Как проверить кухонную посуду, годится она для микроволновки, или нет?!

Самый простой способ проверки заключается в следующем — налить в посуду стакан воды и поставить в печь, включить на максимальную мощность на 30 -40 с, если за это время посуда сильно нагрелась, то её нельзя использовать .

Жаропрочная стеклянная посуда является лучшей для микроволновых печей. Она должна быть без металлических украшений.

Стеклянная и фарфоровая посуда, которая обычно присутствует в доме тоже может быть использована в микроволновках для приготовления, при условии, что нет на этой посуде золотых и серебряных украшений, напылений. Если возникли сомнения, проверьте посуду вышеописанным способом.

Бумажная упаковка применяется в микроволновке при малой мощности для разогревания, размораживания и быстрого приготовления, а также для продуктов с малым содержанием воды, жира, сахара. Можно разогревать замороженные продукты в картонной бумажной упаковке, если она не покрыта воском. Продукты в пластиковой упаковке можно ставить в микроволновку на малой мощности для разогрева.

Пластмассовая посуда может использоваться в печи на малой мощности для разогрева продуктов, а пластиковые стаканы с крышкой можно греть даже в микроволновке. Пластиковый рукав для запекания может использоваться в микроволновой печи, но не с сильной изоляцией, нужно оставить небольшие отверстия для выхода пара.

Деревянную посуду, а также из лозы и соломки можно использовать короткое время на небольшой мощности. Продукты с большим количеством воды, жира и сахара не стоит готовить в такой посуде, она может обгореть.

Металлическая посуда и посуда с металлическими ободками не должна использоваться в микроволновке, так как металл отражает микроволны (о сути микроволн читаем здесь) , а ещё существует вероятность возникновения статического разряда, так называемой дуги, боятся не нужно в такой ситуации, а просто выключить печку и поменять посуду.

НО метал можно использовать в трёх случаях и стараться чтобы он не касался стенок печки:

Если часть продукта нужно защитить от пригорания, например ножки индейки, то вы можете обернуть их металлической фольгой.

Замороженные продукты в таре из фольги должны бвть освобождены от неё. Можно оставить высоту фольги не более 2 см, положить такой продукт в бумажную упаковку, в которой он был и в таком виде разогревать.

Металлические шпажки могут быть использованы если на них нанизаны большие куски продукта, более 4 см.

Другие материалы по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *